You are what you eat.
お弁当
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撮影現場のロケ弁当や
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イベント
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Food culture
日本の食文化に限らず、アジア、ヨーロッパをはじめ、様々な料理のアイデアやスパイスを学んでいます。わたしたちの”a Little Knowledge”をおたのしみください。動画は2019-20年に台湾になんども通い、イベントをした時の映像です。 supported by starflyer japan.
動画再生
"Eat local , think community".
自分たちで育てた野菜 人柄も知ってる生産者さん
少しずつ少しずつ
この街での繋がりが増えてきました
みなさんがどんなお店でお食事をするかを選ぶように、私たちもどんな方から食材や原材料を仕入れするか、選びながら楽しみながらお店をつくっていきたい。私たちが目指すのは、ただ”お店”としての存在ではなく
この街に”なにか”を残せる存在であること。
